Ante las lamentables imágenes donde se ve leche derramada en algunas de las principales cuencas lácteas de Argentina, los productores tamberos de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aries y La Pampa (CARBAP) aclara que los productores no son los responsables de este accionar ocasionado por un conflicto síndico industrial que no permite que la leche cruda pueda ser distribuida desde el tambo.
Cabe aclarar a la opinión publica, que las vacas no pueden dejar de ordeñarse dos veces al día y que los productores no tienen capacidad de almacenar la leche de más de dos o tres ordeñes a lo sumo en el campo, ni posibilidad alguna de distribuirla sin el debido procesamiento industrial.
Por ello CARBAP reitera que es imprescindible que toda la sociedad conozca que los productores tamberos no están de acuerdo con que se tire leche. Los miles de litros que hoy se continuaron tirando en distintas regiones lecheras del país fueron originados por una acción gremial llevada a cabo por el gremio de la industria láctea, ATILRA, y en absoluto es avalado por los productores, principales interesados en cuidar la leche, su fuente de trabajo.
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